職場のランチ仲間の先輩よりおすそ分けをいただきました
「カカオがギュッと詰まったチョコレート味の生チョコカヌレ。
薄くカラメルがかかり、カリッとした歯ごたえの表面と、
もちのようにしっとりと柔らかく、とろけるような中身。」と
いう生チョコカヌレ。
いただいてみたところ…外側はカリッとはしてないですね。
全体的にしっとりもちもちでちょっとういろうっぽい?
というのがランチ仲間一同の感想でした
でも味はとても美味しかったです
ドミニクドゥーセ
公式サイトhttp://www.dominique.co.jp/
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