グルメ報告・その1557：オリヴィエ・ヴィダル

2015年初登場ブランド。
去年は勿論大行列で早々に諦めましたが、
今年は少しは落ち着いただろうから、念願のエスカルゴをゲットしよう
と企んでいたのに、マツコのせいで(笑)今年も大行列になったため断念。

はなから見向きもしないで会場を回っていましたが、
ふとヴィダルのブースの前を通りがかった時に行列がゼロで、
「あぁやっぱりもう全部完売しちゃったんだ」
と思って何気なく覗いたら、まだ売れ残り品が若干ありました

みんなエスカルゴ以外はどうでもいいということ

しかもヴィダル氏ご本人もいて、とても暇そうにしています(笑)
私はエスカルゴ以外でも試してみたいと思ったので、
売れ残りのボンボンとナッツチョコをゲット。
暇そうなヴィダル氏を目の前に断る勇気がなく、
ついでにサインももらいました
でもブログに載せるときに写真の加工が大変なので、
お名前は入れますか？と聞かれたらきっぱりお断りしました 

購入の際、説明が何も入っていないので良ければ撮影を、と 

こちらの説明書きを撮影させてくれました
（でも実は公式サイトにしっかり説明がありましたが・笑）

ショコラ・アソート5個入り＠3,240円。

初オリヴィエ・ヴィダルの感想は、ボンボンはクベルチュールがとっても滑らか
中身はそれぞれフレーバーが力強く、
変わったところでは、初めて食べるカシューナッツのプラリネは
一般的なヘーゼルナッツ等のプラリネと比べて香ばしさが強くて面白い味でした。
食感が良いスペキュロスと、どのブランドでも美味しい
ヘーゼルナッツのプラリネのボンボンが特に美味しかったです 

ノワゼット・ノワール＠2,160円
こちらは丸ごとのヘーゼルナッツをダークチョコでコーティングしたもの。
ノワールの他にレ（ミルク）も確か残っていました。
同じ系列のアイテムで、ブボ・バルセロナのナッツチョコと比較すると（写真右下）
大きさはかなり小さめ。
ブボは周りのチョコレートが主役でしたが、ヴィダルはナッツが主役。
キャラメリゼしてあってカリカリと軽い食感。
ブボより大人向けの味わいでした。とても美味です

来年こそは、エスカルゴを調達できたらと思います

オリヴィエ・ヴィダル
 SDC公式サイトhttp://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2016/brand/olivier-vidal