グルメ報告・その466：源吉兆庵の秋の新作和菓子

夏に引き続き、秋の新作和菓子のご紹介です

まずは、新作ではなく鎌倉本店限定のお菓子。
その名も鎌倉の音（ね）。

8個入り＠600円（税抜き）也。

親指よりちょっと大きいくらいの小粒サイズで、
こし餡を求肥で包んできな粉をまぶしたもの。
あんこの甘さときな粉の香ばしさがジャストマッチ

こちらも鎌倉限定のあん小町＠120円（税抜き）。

平塚出身者にはおなじみ都まんじゅうの小豆版と言う感じ。

もっちりした生地でしっとりしたこし餡を包んであります。
（因みに都まんの中身は白餡。）
これも美味しいけど、久しぶりに都まんが食べたくなりました

続いては、紅蜜りんご＠230円（税抜き）と梨乃果＠250円（税抜き）。

紅蜜りんごは細かく刻んだシャキシャキリンゴが入ったリンゴの羊羹。
シナモンの香りがして美味です

梨乃果は、ラ・フランスの果汁と果実を使った和風ムース。
ムースという紹介ですが、ババロアの方が近い感じ。
ラ・フランスの香りがふわっと漂いすっきりした味わい。
ムースの方はほんのりミルク風味でラ・フランスの酸味とよく合います
今回購入した中でこれが一番美味でした

源吉兆庵の和菓子は洋風テイストを加えた和菓子で、
いつ食べても美味しいです

 

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源吉兆庵（さいか屋藤沢店）
神奈川県藤沢市藤沢555
公式サイト http://www.kitchoan.jp/index.htm
地図：