グルメ報告・その2418：ミシャラクの焼き菓子

伊勢丹にて購入。
パリの5つ星ホテルであるプラザ・アテネの元シェフ・パティシエ
表参道に続く日本国内2店舗目が伊勢丹で、
懐かしのファブリス・ジロットがあった場所にできました。

サブレ・ギャラクティーク＠税抜き2,700円

見た目がとてもポップでキュート

バター、ユズ、パルメザンの3種類。

見た目もカワイイですが、中身も添加物不使用でこだわってます

ロケットサブレは王道でほっとする味わい。

パルメザンは唐辛子がピリリと効いて大人の味わい。
ユズはしっとり食感で、さわやかな酸味。それぞれ美味でした

サブレミシャラクモンクール＠1,600円。

一番人気のケーキを焼き菓子に変身させた一品。

大きめのサブレ。

1つ1つカップに入って繊細な造り。
レモン、チョコレート、柚子、ストロベリーの味をそれぞれ感じますが
それぞれ独立していてあまり一体感がなかったです･･･

次はケーキも試してみたいです

ミシャラク
公式サイトhttps://michalak.jp/