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職場のランチ仲間がお気に入りの鯛焼き。
メンバー全員分に買ってきてくれたのでご相伴に与りました
実は私の出身大学のすぐ近くにあるお店で、
学生たちの間ではとても有名だったそうですが、
何せ2年しか通ってないので(編入のため)全く存在を知らず
およげ!たいやきくんの舞台となった麻布十番の浪速屋総本店と並んで、
東京三大たい焼きに数えられるそうです。
ラップに包んで前夜に冷凍保存したものを自然解凍でいただきました。
皮は薄すぎず厚すぎず、鱗の部分まできれいに焦げ目が付いています。
あんこはしっぽまでぎっしり。
塩気が強めなので、甘すぎずペロリと食べちゃいますね
さすが有名店
冷めてるどころか若干冷たくても大変美味しくいただきました
これ、お店で焼きたてを食べたらものすごく美味しいんだろうな~。
ゆくゆくは、東京三大たい焼きを全部制覇してみたいです
わかば
東京都新宿区若葉1-10 小沢ビル 1F
食べログhttp://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13000848/
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