グルメ報告・その2414：ホテル・ザッハーのザッハトルテ

犬仲間のクマちゃんパパがウィーンに出張すると聞きつけて、
厚かましくも、お気に入りホテル・ザッハーのザッハトルテの買付をお願いしたところ、
快く買ってきてくださいました

「オリジナル」ザッハトルテ
デメルとのザッハトルテ戦争は有名ですね
（参考までに、こんな記事も見つけました）

懐かしの木箱。

蓋を開けて、

ビニールをはがした状態がこちら。

いつもどおり無糖生クリームを添えて。

3人で食べたので仲良く3等分。
もちろんこれを1度に食べきったわけではなく、2回に分けていただきました（それでも多い）。
濃厚なチョコレート生地に、程よい甘酸っぱさのアプリコットジャム。
このままだと甘さが強すぎますが、無糖生クリームを添えると
驚くほどコッテリ感が薄れてペロっと食べられます

久しぶりのオリジナル・ザッハトルテで大満足
もし機会があればウィーンにもまた行ってみたいです