グルメ報告・その1134：TSUNAMI

横須賀でのライブ前に腹ごしらえ

横須賀と言えば海軍カレー＆ネイビーバーガー、
チェリーチーズケーキが名物らしく、
友人がいくつか候補を選んでくれて、
その中で完全禁煙という情報があったこちらのTSUNAMIを利用しました。

場所はドブ板通り。
姉妹店舗が並んでいますが、この時間(16:00前)は
奥の本店のみの案内とのことでした。

席についてすぐに注文。

ここは折角なので横須賀ネイビーバーガーから選びます。

「米海軍の軍隊食で、艦船の見張り要員の食事であった
NAVY BURGERのレシピを、友好の印として
米横須賀基地から横須賀市に提供され、
2009年1月から基地周辺のお店で、ご当地グルメとして販売されました。
規定は、パテには赤身の多い100%の牛肉と牛脂を使用し、
170グラム以上。パテの調理は、シンプルに野菜や、
トッピングには決められたものを使用
(レタス・たまねぎ・トマト・チーズ等)。
バンズの上には白ごまをのせる。
食べる人がケチャップ・マスタードをつける等。
当店のバーガーの特徴は、パテは厳選された牛肉を使用。
直火焼きグリラーで香ばしく焼き上げています。
バンズは三浦の海洋酵母で発酵させ溶岩窯で焼いたオリジナルを使用。」

こんな感じのバーガーらしいです。で、

マッシュルームチーズバーガー(クオーターサイズ)＠900円に、
+フレンチフライ＆ドリンクセット＠300円を付けました。

上から見るとチーズのボリュームがものすごいです
見本の写真より大量なんでビックリしました
なんとかペーパーに収めてかぶりつくと。
パテはジューシーで、チーズのコクとよくマッチして美味です
さすがにこれにケチャップ等余計なカロリーを載せようとは思いませんでしたが、
とろけるチーズが好きならこれだけで十分美味しく味わえます

クオーターサイズでも相当な食べ応えだったので、
レギュラーサイズで食べる人はきっと胃袋3つくらいあると思います

TSUNAMI
神奈川県横須賀市本町2-1-9 飯田ビル
公式サイトhttp://navyburger.com/