2020年サロン・デュ・ショコラ戦利品レポ・第18弾
最後のご紹介は、定番のボナです
いつもタブレットを購入しますが、今年はちょっと変わったものを。
コフレ・ミニ・タブレット＠2,160円
蓋の裏側のみならず、
箱自体の裏側まで凝ったイラスト入り
中身はこちら。
「チョコレートにプラリネを練り込み、ヌガティーヌでカリッと食感のアクセント。
ボックス裏のデザインは、1936のカタログの表紙だそう。」という一品。
ノワールの方は、フルーティーなアロマが強く、食感はジャリジャリ。
全体としてはナッツよりもカカオが主役でさすがボナ
レの方は、ダークミルク寄りでカカオ感が強く、こちらも満足です
これからもボナのショコラはリピートします
ボナ
サロショコ公式サイト
http://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2020/brand/bonnat
