お気に入りとなったこのお店を三度目の訪問。
この日はずっと気になっていたハンバーガーをオーダー。
肉厚ジューシーで美味しく、
お気に入りののり塩ポテトもいつもどおり美味しかったのですが、
この日はいつものスキンヘッドのマネージャーさんが不在で、
そのせいなのか分かりませんが、
オペレーションがボロボロで、
店内はそんなに混んでないのにオーダーをしてしばらく経っても
ちっともお料理が来なくて、時間ぎりぎりでランチをするはめに。。。
帰りがけにキッチンカウンターを見ると、
できあがったお料理がずらりと並んでいて、これが原因かと納得・・・
常連さんの先輩によると、あの名物スキンヘッドのマネージャーさんは
4月いっぱいでおやめになったらしく、
どうやら今後もこのグダグダな状況は続きそうなので、
次の再訪はしばらくなさそうかな。。。残念
Craft Beer & Grill 135 TAVERN
東京都港区赤坂3-18-1 Hotel Risveglio Akasaka
ぐるなびサイトhttp://r.gnavi.co.jp/pphxd4sg0000/
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