じいが大学病院に入院してた時に、ランチどーしよーかなって悩み、病院内の青いコンビニで、初めて緑の冷製スープというやつを買った。それが美味しかったので、以来、冷製スープ祭りになった。
ブロッコリー🥦と豆乳のスープ。
オクラと山芋のスープ。
小松菜🥬と豆乳のスープ。
作るのは面倒だけど、作り置きしとけば、食事が１分くらいで終わる。
なかなか外に野菜を買いに行きたくなくて、今回は冷蔵庫にあったトマト🍅でスープを作った。材料は水とコンソメと塩くらい。絶対美味しいと思っていたのに、
吹くほど不味かった。
なんというかな。
生臭い。
トマト、腐ってた？
そんなはずないんだけど。
でも捨てるには惜しい。
なんとか、ならんものか。
考えて、豆乳とニンニク🧄を入れてみた。そしたらまずまず、飲める程度に味変できた。
ただ、ニンニクが効いているので、
用事のない日にしか食べられない。
トマトはダメだな、
これは好みの問題かも知れん。
私的には、
ブロッコリーが暫定１位。
試したい野菜は他にある。
ほうれん草。
モロヘイヤ。
とにかく、緑の葉っぱが食べたい。
そして、やたら茗荷が食べたい。
お皿に山盛りの茗荷に、
鰹節かけて、ポン酢で食べたい。
お盆過ぎたのに、
まだまだ暑くて、
世界は絶望で満ちている。
おでんが美味しい季節に、
早くならないかな。
