うちのプチレシピ

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ビスケットとバジルの簡単チーズペンネ

2009年07月13日 19時01分58秒 | 本日のプチレシピ
【作り方など】
タマネギとピーマンを千切りにして油で若干炒めておきます。市販のペンネは茹で上げ水を切ります。グラタン皿などにペンネとタマネギ、ピーマンを入れ軽く塩を入れ混ぜ合わせケチャップであえます。その上にピザ用チーズをのせ粗引き黒コショウをふりかけバジル葉数枚とビスケット(今回はリッツを使っています)を粉々にしてのせ、あとはオーブンにかけて出来上がりです。。。
参考までにペンネ100gとしてのおおよその分量は、
タマネギ大半個、ピーマン1個、塩ちょっと、チーズ適量、ビスケット適量、ケチャップ大さじ1、粗引き黒コショウ適量です。。
とろけるチーズを使うとすぐチーズが溶けてくれるのではやく仕上がると思います。
では。