銀次郎 2009-10-14 20:51:47 | ☆カツ日記☆ 最近ハマっているラーメン。 「ラーメン花月」の看板メニュー・・・ではなくひっそりと存在している、その名も「豚そば銀次郎」。。。 豚骨と魚介系のWスープなんですが、あくまでも主役は豚骨で隠し味程度に魚介系の風味がいい感じにミックスされている。 このバランスが絶品で毎回スープを飲み干すハメに。 ただ、スープ以外はそんなにたいしたことはないから正確に言えばスープにハマってるって感じかな。 « なめらかプリン | トップ | 予選突破! »