佐藤中華そば楼 byねぎぼうず（秋田県大館市）
いつ以来なのかも覚えてない程、久しぶりに訪問しました。
通算5回目の訪問だと思います（多分🤣）
食券機で購入します
珍しく味噌の口だったので、味噌ラーメンをチョイス！
一番人気は醤油だと思ってましたが、味噌だったんですね。
過去、醤油と塩は食べた事があります🍜
しかし、食券機制でこれだけ誘惑が多いと悩みますな🤣
左が並みで右が大
みそラーメン（大）￥1.100
レモン入り
スープはレモンの酸味も感じられる、さっぱりした味。
ここまで、あっさりした味噌ラーメンは珍しいかも。
あっさりですが、しっかりコクもあります
ゴマとナッツの風味や口当たりもGood
何だろう…。
めちゃめちゃ美味いんだけど、今まで経験してない味すぎて脳が追い付かない感じ😅
本当に本当に不思議な味。
レモンとナッツ。
調べてみたら、やはり能代のあの名店をインスパイアしたみたいですね！
青森にはない異文化の味噌ラーメン。
これぞ、遠征の醍醐味ですな。
麺は細麺ストレート
メンマも存在感の強いコリコリタイプで美味い
味噌ラーメンの麺と言えば、中太たまご麺が一般的だと思いますが
ねぎぼうずさんは、醤油や塩と同じ細麺です。
あっさり目のスープには、やはり細麺が合いますね！
スープがよく絡みウマウマ。
相変わらず、ここの自家製麺は最高です
いや～めがった。めがった。
最初の1/3位までは、とにかく脳がついていけない感じで
首をかしげながら食べてましたがｗ中盤からは虜に😆
これは癖になりそうな味で怖いなｗ
今まで醤油派でしたが、今回で味噌派に寝返ります🤣
久しぶりに訪問できて大満足でした
