マーク★プンタのトド寝大好き

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丸倉さいとうの中華そば

2023年05月11日 | 青森市のグルメ

車内からw

青森市高田にある「丸倉さいとう」に再訪しました。
郊外ですが、人気店+日曜日の昼時とあって私達が帰る頃には何組か待っておりました。
いい時に入ったわw




前回1月の時より若干値上げされましたが、十分良心的な価格です


この後、醤油ダレがいい仕事をしますw


嫁は鳥中華とチャーシュー丼

丸倉さいとうと言えばやはり鳥中華!
初訪問の嫁には看板メニューを食べてほしかったんです。
今まで食べた事がないタイプで美味しい!と喜んでくれました。 (^^)




私は中華そば(太麺)¥600とチャーシュー丼¥200



スープは煮干し出汁。
胡椒と一味が必至な青森市民が大好きなあのタイプです🍜
ちょいと薄めに感じたので、醤油ダレで自分好みの濃さに調整。
自分好みにできるの嬉しい!
最初から濃すぎるのはお手上げだけどwこういうスタイルは大好きです!




麺は口当たりのいいモチモチ麺。
鳥中華もだけど、丸倉さいとうさんはとにかく麺が美味いね!
麺類は飲み物だと思ってますけど、美味しいのでちゃんと噛みましたw





いい意味で期待、想像通りの味
少し甘めの味付けなので、一味をかけると味がしまって◎

接客もいいし、改めていい店ですねー!

ラーメン以外の飲食店に特に多いんですが、初訪問で絶賛!
再訪してみたら「アレ!?」って店が実は結構多くて
お蔵入りした画像が過去何枚あった事か・・・。(^^;

そんな中、丸倉さいとうさんはお勧め出来る店と太鼓判を押せます

高田地区は丸倉さいとうさん以外に用がない地域なので
あまり頻回には行けませんが是非またお邪魔したいです。(^^)/

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