白カビ系のチーズ

　～　本日のお昼　～



　　　参鶏湯スープ　（　インスタント　）
　　　蒸し野菜サラダ？　（　ブロッコリー、　スナップエンドウ、　人参２種、　ゆでたまご、　チーズ、　塩漬け生胡椒　）
　　　おにぎり弁当

　　　　730kcal


　頼んでおいた　ジャージー牛乳　を取りに行ったので、　今日のお昼は　おにぎり弁当にしちゃった。

土曜日に　家近スーパーへ買い物に行ったんだけど、　いろんな商品の生産者さんが来て　試食＆試飲販売していたの。
チーズコーナーで試食させてもらった　名前忘れちゃったんだけど　白カビ系のチーズが美味しくて
ちょっと贅沢だな・・　と思ったけど、　買っちゃったのよ　
覆っている白カビの部分にナイフ入れて　ちょっとめくると　熱を加えたみたいに　とろ～ん　ってしているの。
チーズフォンデュの仕度をしなくても　からめて食べられちゃう感じなの。
昨日は蒸したてを　今日は　冷えちゃったものだけど　そのチーズを付けて食べました。

美味しくないわけがな～い

カマンベールよりずっと大きんだけど　乾燥しないように気を付ければ　消費期限は　あって　ないようなもの　なのだそうなので
乾燥させないように気を付けて　大事に食べたいなぁ。。。
な～んて　あっという間に　無くなっちゃうかもしれないけど　



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