シンプル肉まん

今日は、朝から本当に寒い

そうだ、そんな時には「肉まん」作ろう

強火で20分、蒸しあがりました

みかさんの「シンプル肉まん」


大きさは、このくらい


ただね～またまた下の生地が薄～くなっちゃった

えっ、ヒダが綺麗に出てないって
まだまだ修行が必要だわね

レシピは、こちら

新じゃがの明太マヨネーズがけ～夕飯

こんにちはぁ

今週は、どうもが多いみたいなTOKYO
今日も、

次男の…先週は、３日間朝・
地区班ごとに集団登校が行われたので
今日は皆、それぞれ登校の日。
新一年生は、いきなりので大変だね
完全通園の幼稚園だった子は、
を持って歩くのに慣れてなかったりするのよね
（って、うちの子がそうでした）
園意外の習い事も、専らだったので、
をさして歩くという行為が、慣れなくて大変でした。
しかも、重たいランドセルを背負って
でも、みんな早く慣れるといいね

は、昨日次男が近所の自然公園で撮影して来てくれた
桜の絨毯です


今日ので、また散ってしまったかな



は、儚いね

春って、「新」がつくものが多くて、何だか新鮮

「新じゃがのめんたいマヨネーズがけ」作りました


皮ごと、茹でた新じゃがを
茹であがったら皮をむいて、明太ソースをかけただけの
シンプルなお料理

素材の味がそのまま出て、美味しいよ

レシピはこちら

これからの季節に大活躍の一冊