ゼリー＆ロール＆チョコレートケーキ＆いちごのスコップケーキ

お昼にがっつり、サムギョプサルを頂いた後には、
おやつタイム

お友達が作って冷やしておいてくれたグレープフルーツのゼリー



さっぱりと、ぷるるん、美味しいよ

レシピは、こちら

そう、この前私が真似っ子して買ったです

の中では、カンパリを使っていますが
今回は、お子様も一緒だったので、ベリーのジュースで

遊びに来ていたお子様のお友達が持って来てくれた
のロールケーキ


私はデザート担当

「グレース」のチョコレートケーキと、一番上のに
ちらりと写っている、のケーキ

のレシピは

ガラスの容器の中に、ショートケーキを作っていくので、
丁寧なナッペ技術もいらず、ラフに作れます
しかも、冷蔵庫にも入れやすく、
持ち運びも
サーブする時は、大き目スプーンで、サクッとすくってどうぞ

サムギョプサル・パーティー

今日は、まるで初夏のような陽気のTOKYOでした

お布団を干して、洗濯物を干して、気持ち良いよね

さて、今日は韓国帰りのお友達に招待して頂き、
ランチにサムギョプサルを頂きました

お友達のの庭には、春らしいお花が


それを、可愛らしくアレンジしてあったり


清々しいお天気の日には、テラスでご飯


お料理上手なお友達のお手製のナムルたち


シンプルに、そのまま焼いたり、

ハーブに漬け込んだも、これまた絶品

本当は、ジンギスカン用のお鍋なんだけど…と教えてくれたけど、

外側に油も落ちてくれるし、これは便利だね

ほぉら、こんがり美味しそうに焼けたよ

そのままかじりつく訳ではありません…

トングとキッチンバサミでちょきちょきしてから頂きます


サニーレタス、大葉、エゴマの葉、スプラウトと共に

サムジャンというお味噌を付けて、巻き巻き
塩＆胡椒にこれまた韓国の美味しいごま油を混ぜたものを付けて、ぱくり
うまうま、だよー

もう一人のお友達は、タコサラダを用意して来てくれました

チップス＆チーズ、トマト、お肉のハーモニーが、
美味しい
ご飯を入れたら、タコライスになるね

お外にいると、ますます美味しいよね


ご馳走様でした、そしてお邪魔しました