試作・いちごシフォン＆プリンケーキ

こんにちは

暑いのもしんどい
寒いのも、辛い
私は、今のこのくらいの季節が

最近ね…何気に元気と気合が出ない
そんな時こそ
好きな事をするんだで、
おやつ作成

さて、今回は、こちらのフリーズドライのいちごパウダーを使って
シフォンを作ろう


こうして、生地に入れて混ぜ混ぜ


シフォンと言っても、卵白のみで作るヘルシーシフォン

焼けました


では、いちごだかプレーンだか、分からないわね


参考レシピは、こちら


それから、お次は冷たいデザート「プリンケーキ」

容器にカラメル（またまたカラメルタブレット）を溶かして入れて
プリン生地を流し入れて


では、の写真との写真で
何が違うのって感じだけど、
先程のプリン生地の上に、スポンジ生地を流し入れ


オーブンで湯煎焼き


レシピはこちら


お皿に、ひっくり返すとプリンケーキ
カラメルがとろりとなってる、はず

Cuinine 濱下～ランチ

三宿散策を終えて、ランチタイム

今回は、こちら「濱下」にて

こじんまりとした可愛らしいお店


ここは面白い、イタリアンとフレンチが頂けます

久し振りに会ったお友達4人で、乾杯


ビシソワーズ

ひんやり、とろ～り、美味しいよ

あっつあつのふわふわパン


ローストビーフのサラダ


挽肉と野菜のトマト煮　スパゲティーラグー


迷って迷って、パスタも気になりつつ…
私は、日向地鶏モモ肉のコンフィ　サラダ添え

周りはカリッと、中はしっとり
美味しいわ

小柱と竹の子　大葉のバター醤油スパゲティ


じゃことキャベツのペペロンチーノ


私以外、皆、パスタだったよ

食後には、コーヒーでした

なので、私は紅茶がなくて…ウーロン茶を頂きました

デザートのカスタードクリームのロールケーキ気になったけど
先程、TERRAでスイーツをので、ここは我慢

ご馳走様でした