りょく★のもぐもぐ日記

旅行に、食べ歩き、そしてお買い物が大好きな、不器用だけど日々・努力~気ままな生活をアップしていきます♪

スモークサーモンのオープンサンド~朝食

2010-05-15 11:01:01 | おうちご飯
今朝のご飯をです

お友達の旅行のお土産で頂いたたまねぎスープとスモークサーモンのオープンサンドです


パンに、バターを薄く塗り
室温に戻して柔らかくしたクリームチーズをたっぷり塗り
IKEAで買ったサーモンソースを塗り



フリルレタスをのせて
コストコで買って小分け冷凍してあったスモークサーモン
をこれでもかってくらいたっぷりトッピングしたら
出来上がりんこ

ここまでサーモンをのせちゃうと、パンの存在感はあまりなくなっちゃう
でも、美味美味

朝からがっつり、頂きました

今日は土曜日だけど、
次男は午前授業
今年度から、年に何度か振替休日なしの土曜日授業が始まりました
「ゆとり教育」も、終わりに近いかしらね

4月から中1になった長男は毎週土曜日、必ずなので
次男だけにいてもねー
なので、一緒に行っちゃってが私の本音
頑張れ、学生諸君

それにしても、良い天気だね
洗濯物とお布団干しました

ららぽーと&五右衛門パスタ

2010-05-15 08:09:43 | お外ご飯&デザート
おはようございます~

昨日は、お友達と一緒に久し振りのららぽーとへ

目指すは、最近OPENしたH&M


こちらのH&Mには、kidsのものもあり、銀座店よりもいいかも
安いって、いいね~

他のshopも、ぶ~らぶらしてから、お昼ご飯

今回は、五右衛門

五右衛門のスープとサラダって、何十年も変わらないよね


五右衛門のパスタ、種類が多過ぎて
お友達と一緒に、迷う&迷う

お友達は、牛肉としゃきしゃきれんこんのピリ辛醤油バター


そしてもう一人お友達は、10品目のマルチビタミン ペペロンチーノ

写真付きメニューよりも、具が少ないっ

そして、私は海老とアボカドとフレッシュハーブのジェノバ風

やっぱり、アボカドだよ

ららぽーとを楽しんだ後は、
港北NTのノースポート

春ものを見ているだけで、
何だか心ウキウキ

長男のお弁当は

周りのお友達のをチェックしているらしく、
枝豆が食べたいと言うので、
早速入れてみました
(ちなみに、次男は以前指がべとつくから~とか冷凍の枝豆は美味しくないとかで、
却下でした)
枝豆(冷食)、ブロッコリー、明太子卵焼き、ナポリタン(冷食)、
スコッチエッグ、放課後です
もちろん、ひとくちハヤシもね

「ひとくちハヤシ」「ひとくちカレー」「ちょい食べカレー」は、
ちょっと珍しいらしく、周りから
「それ、なぁに」と聞かれるらしい
長男はふりかけよりもらしい

またまた、手作り品少なっ

夕方からまつ毛パーマをかけに行きました
帰りので、下校途中の長男とばったり遭遇
中間テスト前という事で、今日から
しばらく部活はお休みみたいです