「お」フランス料理・・いただきました。

９月１４日
申し分のない

昨夜は、息子たちと「お寿司屋さん」
新鮮なお魚を堪能しました。

今日は、おフランス料理にお誘いしていただきました。
いつものように、飲んでも大丈夫なように、お迎えに来てくださいます。

ちょっとおめかししていかないとね・・・

ジィジィ様・・・ごめんね。代わり映えのないお弁当で・・

バァバァだけ、ご馳走をいただいてきますね。


バァバァのお誕生日に乾杯ー
今日は、シャンパンをいただきましょ

今から、コース料理が次々に運ばれてきますよ。

ナプキンをお膝において、スタートです。


おフランス料理は、器が大きいですね。
右側のお料理は、マツタケのゼリー寄せ・・左はサーモン・リンゴ・キュウリ・・・キャビア
前菜から、贅沢ー


えっーと、何の「きのこ」だったー・・・マッシュルームだったかな？・
濃厚・美味・絶品です。


えっと・えっと・えっと、プリンみたいの上に雲丹がたっぷり


カニと色々野菜寄せに雲丹がのってます。

お口を、さっぱりとさせて、

ヨーグルトのシャーベット、ふわっーと口どけがいいですね。

いよいよ、お肉ですよー

確か、鴨と付け合せは何とかリドット

お次は、牛肉の赤ワイン煮込み

きのこ〔まいたけ〕と栗がトッピング
噛まなくても大丈夫くらい柔らかで、お口の中で消えてしまいます。
その間に、さらに幸せー

デザートに入ります。

栗のムースとイチジクのタルト
タルトの中は乾燥イチジク、トッピングは生イチジク
チョコのお絵かきがオシャレー

最後です。


大きな器で少しづつ、時間をかけてゆっくりいただきました。
たっぷり二時間あまり・
大満足です・・・
迎えつきで、ご馳走をいただいて、最高ー　　贅沢をさせていただきました。


今夜は、夕食は主食は、もう入りませんよ。
だけ、ジィジィ様のお付き合いしましょ
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