豚さんに白菜さん

お早うございます。

今日はどんよりしてます、関東地方。
でも洗濯しました・・・・明日は出来ないし、昨日は１日出てたし。

なので・・・・まあ・・・完全に部屋干しより良かろうとｗｗ

ここの所、白菜と豚肉の煮物のレシピ集めしてます。
プロのママさんたちに、ご家庭の味聞いてます。

いやねえ・・この時期白菜がうちの定番ですが、半切り買っちゃうと・・・さすがに悪くなってしまうかと＾＾；
熱を加えておいたほうが、少々長持ちしそうなので。

で・・・その１

・豚肉を袋に入れて醤油、生姜（これは私駄目だけど）、味醂などを入れて放置。
・それを軽くいためた後、白菜とだし汁で煮込む。

その２

・薄切りか細切れの豚肉を用意。
・鍋の底に白菜を敷き、その上に豚肉を平たく並べる、またその上に白菜・・・ミルフィーユ仕立てにしておいて、だし汁とあわせて蒸す。

・・・・どっちも美味しそうだが・・問題は・・・。

鍋に一杯作っちゃうと・・・・多分・・今までの経験からして。

ぜーーーんぶ、１回で食べちゃうだろうってことです＾＾；

２回分か３回分作って、全部食べちゃった・・・って枚挙に暇がありません。
・・・・・それでも体重が増えない自分が、ある意味悲しいです。



鉢植えのコスモス・・・・蜂がお食事中だったので撮ったんですが、さすがに写メじゃ・・どこにいるやら・・・・；