中国菓子の中で一番好きかも

中国のお菓子はかなり美味しいです。
NY時代には、チャイナタウンでよく食べました。

中でも好きなのが、パイナップルケーキ。



ちょっとクセがあるんですが。
そのクセが、癖になる（笑）

しばらく食べる機会がなかったんですが。
ありがたいことに生徒さんの1人。
ご両親が台湾出身の人なんですが。

今回のGWに、色々あった結果彼女も台湾へ。
よんどころない用事だったんですけど、GWの混雑はお気の毒でした。

その彼女がおみやげに買ってきてくれて、本当に久しぶりに食べることが出来ました。
ありがたや～。

これ結構お腹にもたまるので、その点もありがたいお菓子なんですよ、