５７３食目：信濃大町産とまとと大豆のばいはるちゃにカレー スパイシー（ばいはるちゃにみとろ）

名　称／信濃大町産　とまとと大豆のばいはるちゃにカレー
辛　さ／スパイシー
販売者／特定非営利活動法人みとろクリエイト（就労継続支援B型事業所ばいはるちゃにみとろ）
住　所／長野県大町市平
購入日／２０２０年１１月
購入店／信州アルプス市場
実食日／
価　格／６００円
定　価／不明
内容量／１８０ｇ
カロリー／２５６ｋｃａｌ（１袋あたり）
お湯で５～７分　レンジ５００ｗで２分

口上
一人一人の
働きたいという想いを大切に、
障がいのある人とともに
自家農園で一つ一つ手摘みで
収穫しました。
信州の自然の中で育った
素材の美味しさを
味わって下さい。



中袋はシンプルな白色。片面下部に「MITORO」の文字と賞味期限表記あり。


お久しぶりです。ちょっと更新が空いてしまいました。
連休が始まった頃に急に大きな仕事を抱えて、ずーっと資料とPCとのにらめっこの日々。
寝るのも惜しいくらい、完全にハマっておりました。仕事じゃなければ超楽しい感じ（笑）。
他のことが一切、手に着かない状態だったけど、やっと終わって落ち着きました。

で、長野シリーズの続き。
これも松本の駅ビルの1階で見つけました。ばいはるちゃにってなんだ？
ネパール語で「お茶の子さいさい」って意味だそうです。言葉の響きがいい。
大町の地域活動支援センターで作られているレトルトカレー、期待しながらいただいてみます。

温めて封を切ると、とっても美味しそうなトマトの香りがしてきました。
にんにくもほのかに香りますね。
皿に流し入れると、トロッとしたルーはオレンジっぽい茶色。
大きめのチキンがひとつ。食べてみると、ルーにはしっかりと野菜の甘み。
スパイシーっていうからかなり構えたけど、ほとんど辛さはないですね。ホッ。
トマトは酸味よりも甘みを感じます。これおいしいなぁ。
そしてコロコロと大豆たっぷり。
チキンもホロホロとほぐれてとっても美味しい。全然固くなってないんです。
ルーはほんとに野菜ペーストみたいになめらかで、いやもうこれ美味しい！！
あっという間に完食。お子様でもいけるんじゃないかっていうくらいの優しい味でした。
作り手の優しさかもなぁ。また食べたい！


会社ホームページ→https://baiharutyani-mitoro.jimdofree.com/
商品ホームページ→https://baiharutyani-mitoro.jimdofree.com/商品カタログ/その他オリジナル商品/

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