わが家の庭の蕗は春先にフキノトウがでて、小さいながらも天ぷらなどにして、
食すことができるが、なにしろ小さい。。。
したがって、その後にでてくる蕗そのものもかなり小さい。
ちょうど今咲いているスズランと背比べしているところで撮ってみたが、
スズランの方が大きいくらいで時間がたってもそれ以上に大きくなることはない
それでも数はあるので、一番太くて割り箸の細い方程度の蕗をこんじょーで食す。。。
お箸の先と比べると細さが一目瞭然。。。
それでも柔らかくておいしいのよ
今日は気温が高くなったが、いいお天気で気持ちよく５月とGWが始まった！