Stella Dallasのクリスマスパーティ

今年も順子さんと孫ちゃんのお店。stella Dallasのクリスマスパーティに行ってきました。

今年も沢山のお料理と飲み物と・・・

このパーティは、お店のオーナーからのプレゼント。

ありがとう！心から楽しみました。

 

おしゃれな人たちに囲まれて、いろいろな話をする。

人生の話、仕事の話、夢の話・・・・

外は、雪降るブルックリン。

時代を経てきた洋服に囲まれて、まるで映画のワンシーンのようなひと時。

広いお店にはこだわりのビンテージのお洋服が整然と、でも楽しくディスプレイされています。

パーティは、お店の入り口のオープンスペース。

お寿司やサンドウイッチ、サラダ、フルーツ、焼き鳥からたこ焼きまでなどなど。

私は筑前煮をもって行きましたよ～

楽しいわね～

ハルカの勤め先の先輩シンジも、ルームメイトのイケ面3名を引き連れてジョイン♪

孫ちゃんに山の家の写真をみせてもらう夫です。

順子さん＆清美さんは、可愛い赤ちゃんとお話中。

かっこいいポスターたち。

英語と日本語の飛び交う中、子供達もすぐにお友達になります。

お店の奥はビンテージブース。

お隣は、フアブリックのブース。

可愛いエプロンは、15ドルぐらい。アメリカのおばあちゃんの手刺繍がほどこされているものも。

癒しの空間です。

大きなケーキも登場！

スケールの大きなパーティを準備するのって、大変だったろうな～

順子さん、孫ちゃん。

本当にありがとう。

夜遅くまで楽しみました。

そして、ちゃっかり孫ちゃんにアドバイスをもらって、ステキなお洋服も買った私と清美さんでしたー

今度アップしますね～

 

 

 

クリスマスパーティはチャイニーズでおもてなし

京友禅作家の野村直樹先生が、打ち合わせ方々NYにお越しになるというご連絡をいただき、

夫のお茶の先生とお稽古の皆さんのパーティにもご一緒していただくことになりました。

反物を見せていただきながら、着物のお話、お茶会のお話、京都のお話で盛り上がります。

野村先生、お茶の鈴木先生からOKをいただいて、憧れの紫のお着物を仕立てることになったミホさん。

おめでとう！

私も初めてのコートをお願いすることにしました。

 

さあ、乾杯の後はお食事にしましょうか？

まずは、いつものみんなが大好きなえび春巻き。

いつもは、一人2本ご用意するのですが、今回は4本。

モチロン完食。

ちょとお野菜が欲しいですよね！

しゃきしゃきレタスに肉味噌はいかが～？コチラも、豚引きはちょこっとで、茄子とピーマンをガッツリ入れてあります。

続いて、蒸したての蟹シュウマイ。

蛸とヒラメのシンガポール風サラダ。ドラゴンフルーツを飾りました。

お料理はワクワク感が大切。

ハワイの火山をイメージして、豪勢な山盛りにしてみましたよ～～

スナイダー純子さんから教えていただいたフーヨーハイ寿司。

こちらも蟹のお肉をたっぷり入れました。

もち米のおこわを詰めた中華風ローストチキン！

写真を撮り忘れたけれど、小松菜のニンニク炒めは、色がきれいでさっぱり仕上がりました。

それから、カモの燻製をのせたカリフラワーの中華蒸し。

 

コレは、評判がよかったので、レシピを書いておきましょう。

 

●カモの燻製とカリフラワーの中華蒸し

お鍋にカリフラワーを小房に分けていれ、鶏がらスープ1／2カップ、ごま油少々、塩少々を入れ全体を混ぜます。

カリフラワーの上にカモ燻製のスライス、長ネギ斜め切り、ザーサイみじん切りを乗せて、五香粉を振って、

蓋をして10分蒸すだけ！

超簡単、カリフラワーがホクホクしておいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

 

 

・・・もう、写真が間に合いません！

ダイニングでは、シャンパンがポンポンあき、あっというまに7本も～～

歓声が沸き起こり、楽しそう～～

次のNY風お茶会のお話でお部屋の温度もグングンあがります。

最後は大きな白菜丸ごと1個使いました。

白菜ととホタテのクリーム煮でおしまい！

 

場所を移して、デザートタイム。

ステキなギターの生演奏もあり、

前日、夫が遅くまで飾りつけたクリスマスツリーも清楚でステキ。

NYの人気ケーキ店レディMのミルクレープ、

13歳のお嬢さんの手作りブラウニー、

鈴木先生の赤ワインもおいしくって！

普段、おしとやかな裏千家の生徒さんたちの「裏の顔」しっかり拝見いたしましたよ～

見てください。

皆さんの笑顔、とってもステキでしょう？

ハワイから戻ってきてすぐのパーティで準備が間に合うかしらと心配でしたが、私も一緒に楽しめてよかった。

幸せな夜。

 

 

 

 

ハワイ島に出発！

サトちゃんの結婚式が終わって、アラモアナショッピングセンターへ。

こんな、懐かしい感じの餅菓子発見！

色がハワイアン！

そして、夫の同級生が社長の坂元の黒酢も発見！

なごむな～

 

セミナーと結婚式出席の大役を果たし、いよいよバケーションムードに突入です。

きれいなお宿でゆっくりと。

周りは、逗子の披露山庭園住宅見たいな豪邸が並んでいます。

 

空気が甘くて美味しい！

そして、海からの風もさらさらと優しいのです。

早速、ウクレレをポロロン、ポロロン。

ただ爪弾くだけでも、いい感じです。

 

翌日は、車で2時間半かけて、黒砂の海岸と火山を見に行きました。

黒い溶岩がどろどろに溶けたところや、溶岩石がころがっているところのすぐ横に、

こんなに緑の深いジャングルがあるんですよ～

その奥にある溶岩で出来たトンネル。

少し行くと湯気の吹き出る草原が。

全く表情が違っていて、まるで違う星に着たみたい。

あたりはドンドン日が暮れていき・・・

地から強い火柱が立つ火口へ。

パワーを浴びて、大喜び！

すっかり充電した後は、星空のシャワーを浴びて、宿へ戻りました。

ナビに導かれて、予定と違って島を一周してしまったけれど、火山と星空ツアーをいっぺんに楽しむ事ができました。

最後の日は、海辺をお散歩。

こんな不思議な光景が・・・

黒い溶岩と白い石。

陰と陽の石です。

石を握っていたら、今の自分に必要なバランス調整に気がつきました。

本当にやりたい事を進めるには、もう少し、日常を整理する事が必要です。

 

2014年に向けて、少しづつスタートさせて行こう・・・

そう思うハワイのひと時でした。

 

 

 

 

 

 

ハワイで初セミナー＆ロマンティックなウエディング

ハワイの旅、駆け足でご報告～～

短い間だったけれど、ハワイの大自然と女神様に見守られて、沢山の暖かい出会いがありました。

憧れのクリームたっぷりのふわふわパンケーキにこっくりとしたコナ珈琲。

最高でした！

翌日は、ハワイ式部会のしょうこさんの主宰で行われたコーチンクセミナー。

ハワイ寺子屋の中西さんもお手伝いしてくださいました。

ハワイでは全く無名の私です。

知り合いもいないので、人が集まるかしら・・・と心配していたのですが、NYのお友達やしょうこさんが声をかけてくださって、16人も来てくださいました。

みなさん、本当にありがとうございます！

 

私がお話している間、夫は、海の見えるコンドミニアム４５階のゴージャスなお部屋でワインをのみながらお留守番。

セミナーの様子は、しょうこさんや参加者のミイラニさんが、こんなにステキに書いてくださいました。

写真も一杯撮ってくださって、ありがとうございます！

とってもお名残惜しかったけれど、場所を移して、ワイン会。

こちらも、海の見えるステキなしょうこさんのご自宅です。

夫婦でご招待を受けました。

すばらしい大豪邸を一人でコツコツ改築するのは、ご主人さま。

このキッチンを使って、しょうこさんのハワイの式部会！

私まで夢が広がります。

お料理は中西シェフのお手製です。

そして、おもてなしは、女神様のようなおおらかさと優しさのしょうこさん。

彼女のブログは、きれいなハワイの写真と家族への愛で満ち溢れていて、大好き！

壁の飾りもさりげなく・・・

やっぱりハワイは絵になります。

体に優しいお野菜中心のお料理を何度もお代わりして、

誰ともなく、ウクレレをポロンと弾き出します。

私も可愛いウクレレを買いましたよ～

テーブルの上のやしの葉は、みさおちゃんのお庭の葉っぱ。

ご主人様はミュージシャンです。

ゆったりと時間が流れていく、ハワイの夜・・・

 

幸せで、ありがたくって、泣きそうになります。

 

そして、翌日、涙が止まらなくなったのは夫でした。

今回のハワイのたびの1番の目的は、ピアノの幼馴染はるみちゃんの一人娘、サトちゃんと涼君の結婚式に出席することでした。

サトちゃんとはるみちゃん。

夫も私もスミちゃんからいただいたレイをかけて・・・

甘い香りがとても贅沢です。

思いがけず、花嫁のサトちゃんにまでレイをいただいてしまって・・・

スミちゃん、ありがとう！

幸せそうなサトちゃんの花嫁姿を見て、涙が止まらなくなってしまった夫。

花嫁の父気分の夫は、感慨無量。

胸が一杯になってしまったようです。