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横須賀市　萬家　ラーメン750円＋海苔100円

2023年01月03日 | ラーメン　横須賀市

横須賀市　萬家　ラーメン750円＋海苔100円

酒井の麺であることを麺箱で確認しました

モッチリした食感を感じられる程度の

固さがこの麺にはあっているようです

以前よりも醬油が強めに感じられましたが

これは本人の体調によるところが大きいでしょう

チャーシューに関しても味が入っており

出涸らしのような「カスカス」を感じませんでした

相変わらず「ライス」の量が多いのがうれしいです

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