平塚市 炎 赤坦々麺 730円
辛い系のラーメンが食べたい今日この頃。
というわけで、平塚の炎というお店に行きました。
カウンターとテーブルがありますが、カウンター席に通されました。
カウンターと椅子の高さに違和感があります。
ラーメン(しかも坦々麺)のように丼に覆いかぶさって食べるには
椅子が高い。腰が痛くなってしまった。
味。白坦々麺に辛みを加えた「赤」だが、むせるほど辛くはなく . . . 本文を読む
平塚市 山岡家 辛味噌 (大辛)
(Aセット 辛味噌ラーメン+チャーシューごはん780円)
久しぶりの山岡家。それも辛味噌にしてみた。
でも、激辛は味覚が破壊されるくらい辛いので「大辛」にしてみたよ。
辛味噌っていうんだから当たり前なんだけど。
豆板醤なんだよね。
で、この豆板醤ってのは発酵臭が強くってね。
わかってはいたんだけど若干萎えた(笑)
濃厚だけど、キレのあるスープは健在。 . . . 本文を読む
藤沢市 湘南台駅西口 菜香園
麺の細さは(坦々麺に限っては細麺が好み)good
スープは鶏ベースでさっぱり系。
ゴマの風味はかなりありますが全体的な味は薄い印象です。
さらに残念なのは、辛くないこと。
辛みが弱い。物足りない。坦々麺には辛みを求めたいです。
ある意味、初めての味でした。
しかし、セットが充実。CP高いです。
ちなみに、揚げピーナッツをつまみに生中をいただきました(爆 . . . 本文を読む
最近、こういうヤツが多いな。
バイク置き場の目の前。
なんで、自動車を駐車するスペースに
バイクを置くのだろう。
ま、普段の生活でも常識がないんだろうけど。
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