うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

今日食べたいラーメンが探せる。
ラーメン実食記録。画像有。食べた感想有。
リンク有。湘南グルメと車の話題も・・。

小田原市 しら鳥 チャーシューワンタン麺

2011年09月25日 | ラーメン 小田原市
小田原市 しら鳥 チャーシューワンタン麺 1050円 小田原系と呼ばれているお店のうちの一つである。 かなり、ボリューミー。脂による満腹感ではなく、量でお腹一杯になる正統派(笑) 麺の下からも出てくる出てくるチャーシュー&ワンタン。 味付けについては好みによるところが大きいが 出汁感は控えられていてコク味はあまり印象にない。 トッピングのメンマは濃いめの(甘い)味付けでアクセントになる . . . 本文を読む
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横須賀市 馬堀 静華食堂 サンマーワンタンメン

2011年09月25日 | ラーメン 横須賀市
横須賀市 馬堀 静華食堂 サンマーワンタンメン 740円 神奈川のサンマーメンは馬堀でワンタンとコラボした。 他では聞いたことのない「サンマーワンタンメン」 サンマーメンの特徴である餡と喉越しが重要なワンタン。 写真の通り餡は少な目。ワンタンは喉越しトゥルンのタイプではない。 スープはご覧の皆さんが想像する通りの味で間違いありません。 想像通りなので安心して食べられます。 ちなみに「 . . . 本文を読む
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