うまいラーメン神奈川のブログ　ｂｙ　Ｒ＆Ｋ

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藤沢市　辻堂　まる玉　鶏白湯

2011年09月28日 | ラーメン　藤沢市
藤沢市　辻堂　まる玉　鶏白湯　からし入りラーメン　750円 鶏のみから抽出した「完全鶏スープ」だそうで白濁したもの。 後味はすっきりしている。クセらしいものは感じない。 麺は細めん。固さの指定ができる。 箸立と一緒に置かれているガーリックチップは味のアクセントとして 是非、入れたいものだ。 基本のラーメンが650円 麺の量は気持ち少ない。替え玉は50・100円の2種類 50円の替え . . . 本文を読む

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