金沢区 坂内 わんたんラーメン 750円・・たぶん
普通のらーめんが600円を切る580円
しかも、日・祝以外は半ライス無料。
言わずと知れた喜多方ラーメンの老舗、
坂内食堂が展開するチェーン店
平打ち系のビロビロとした麺。(個人的にはあまり得意ではない)
写真の通り、スープの量は少な目。麺の量も少ないが
わんたん+半ライス無料を合わせれば少ないわけではない。
やや、にごり気味のスープは魚介よりも動物系の方が強い。(かな?)
さらには味が濃い。スープの色に似あわず結構しょっぱいのだ。
チャーシューも小ぶりながら5枚が標準。
味付けはしっかり、肉質はバラで柔らかい。
喜多方の定番テイスト。故にある程度の行列は必至。
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普通のらーめんが600円を切る580円
しかも、日・祝以外は半ライス無料。
言わずと知れた喜多方ラーメンの老舗、
坂内食堂が展開するチェーン店
平打ち系のビロビロとした麺。(個人的にはあまり得意ではない)
写真の通り、スープの量は少な目。麺の量も少ないが
わんたん+半ライス無料を合わせれば少ないわけではない。
やや、にごり気味のスープは魚介よりも動物系の方が強い。(かな?)
さらには味が濃い。スープの色に似あわず結構しょっぱいのだ。
チャーシューも小ぶりながら5枚が標準。
味付けはしっかり、肉質はバラで柔らかい。
喜多方の定番テイスト。故にある程度の行列は必至。
喜多方ラーメン 坂内 金沢文庫店 (ラーメン / 海の公園南口駅、金沢文庫駅、金沢八景駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.1