横浜市 吉村家 白玉子2円
但し、1円玉に限る。
吉村家では、型崩れ卵を2円で提供している。
おつり不可。ピッタリ2円の現金トッピング。
かなりお得だ。（固ゆで玉子）
スープ。以前食べた時より醤油感がまろやかな印象。
σ(^_^) の体調か家系特有のブレかは不明(笑)
チャーシュー。部位によるのか、はたまた仕入れなのか
他直系店と比べると柔らかくて好印象。以前よりスモーク感は少なめ。
麺。硬めで頼んだがロットの後半なので気持ち硬さが物足りない。
カウンター席は、ほぼ総入替制。
他の人と食べるペースが合わないと居残ってしまう。（若干目立つ）
このあたりは店側の都合なのかな？
でも、今回は初めて座敷を案内していただいた。
入替制のカウンターとは一線を画し、
非常に落ち着いて食べられる。
▲社会貢献の感謝状なども
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但し、1円玉に限る。
吉村家では、型崩れ卵を2円で提供している。
おつり不可。ピッタリ2円の現金トッピング。
かなりお得だ。（固ゆで玉子）
スープ。以前食べた時より醤油感がまろやかな印象。
σ(^_^) の体調か家系特有のブレかは不明(笑)
チャーシュー。部位によるのか、はたまた仕入れなのか
他直系店と比べると柔らかくて好印象。以前よりスモーク感は少なめ。
麺。硬めで頼んだがロットの後半なので気持ち硬さが物足りない。
カウンター席は、ほぼ総入替制。
他の人と食べるペースが合わないと居残ってしまう。（若干目立つ）
このあたりは店側の都合なのかな？
でも、今回は初めて座敷を案内していただいた。
入替制のカウンターとは一線を画し、
非常に落ち着いて食べられる。
吉村家 （ラーメン / 平沼橋駅、横浜駅、戸部駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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