うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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藤沢市 こぐま ミソ

2008年12月19日 | ラーメン 藤沢市
知名度は比較的高い店。
ちょうどお昼時だったので中をのぞく。
なんと、満席。
おぉ。。そんなにうまいのか?

ご夫婦で営まれてると見受ける。
もはや、愛想があるとか。やる気があるとか
そういうことは、超越した感じのたたずまいに圧倒(爆)
超マイペースです。

ノスタルジック漂う店内。厨房機器はピカピカだ。
満席だが回転は良い。
次から次へと客足は絶えない。

結構な比率で「牛乳ラーメン」がオーダーされている。
・・どんなもんなんでしょうか?

 
▲500円。湯切りが甘く、麺の中に湯を蓄えている
それが理由か薄めのスープ。昭和の味噌ラーメン


藤沢市藤沢110
11:30~14:00
16:00~22:00(L.O 21:50)
木休



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