藤沢市 麺屋 おはな 魚介醤油こってりらーめん

Ohanaの支店　藤沢　麺屋おはな

魚介醤油こってり680円
荒みじん切りたまねぎの食感が良い。

アンケート用紙があり、そこには
「醤油、魚介」が香るか？みたいな事が書かれていたが
残念ながら強くは香らない・・。

スープがのどをつたう時に醤油・魚介を認知できる。
それぞれの味や香りがとんがっているのではなく、
どんぶりでひとつにまとまっている印象。
だから、そんなに香らなくてもOK・OK

麺はスープに絡むというよりは
吸い上げるという感じでツルツル食べられる。

チャーシューは残念。

藤沢市藤沢539
11：00～25：00
無休

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