うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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横須賀市 元祖札幌や(サンマーメン)

2010年04月17日 | ラーメン 横須賀市
横須賀市 元祖札幌や 久里浜店
サンマーメン730円(甘めの餡トロミ強め)
横浜とかにある「元祖札幌や」と関連があるのかは不明です。

札幌ラーメンと言えば、単純に味噌ラーメンが印象強い。
しかし、こちらのお店では、ほとんどの方がサンマーメンを注文していた。

と、いうわけでサンマーメンを注文。
(特にこの日は寒かったのでアツアツの餡に引き寄せられます)

しょうゆラーメンに、しっかりとした餡をまとったもやし達。
餡の量は比較的多い。(小サイズは630円)

最初にスープだけを啜ったが若干弱弱しかった。
しかし、餡とともに蓮華で掬うとしっかりとした味わいが楽しめる。
餡とスープが混ざることが想定された味付けと思える。
(甘めで濃いめと言える)

麺もデフォルトでやや硬めで茹でられており、食感が良い。
カウンターのみで15席程度だった思います。
(カウンターがかなり低い超オープンキッチンです)

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元祖札幌や 久里浜店 (ラーメン / 京急久里浜、久里浜)
★★★☆☆ 3.0


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