平塚市 山岡家 味噌ラーメン590円

平塚の「家風」ラーメン店、山岡家。この店は「家系」ではない。
なぜなら、店員さんが家系ではないと言っていたから。
もちろん、私の考え方とも一致している。好感度高いよ（笑）

「コクはあるがあっさりしたスープ」というのが売りらしい。
確かにあっさりだ。というか、あっさりに感じる。
日頃、コッテリ、鶏油どっぷりラーメンを食べているからか？
「コク」というのか判断がつかないが、ボーッとした味ではないし、いい加減な感じもしない。

ただ、なぜかパンチに欠ける。そう、「ジャンク感」が無いのだ。「荒々しい感じ」が・・。
それでも、気負わず食べられる「家風」は最近のお気に入りだ。


▲今度は特製味噌を食べてみたいです
平塚市東真土2-8-5　
24時間
無休　P有

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