デジブック 『塩釜deひな巡り』 塩釜旧亀井邸のひな祭りに行ってきました。

デジブック 『塩釜deひな巡り』


塩釜の待ちあげて各お店で、ひな人形など飾りお客様に、ひな巡りと食巡りを提供するイベントをしていました。
旧亀井邸では、ちりめんを使って作ったひな人形がたくさん飾られていました。

塩釜神社は、梅、桜、菜の花が咲いていて宮城の中でも、春がここにはもう訪れていました。

精進スイーツをいただきました

被災地支援のパネル展を見た帰りに、友人が若者たちが始めた精進スイーツの店に誘ってくれました。
精進スイーツとは、その土地でとれた野菜や、玄米や豆などを使ってスイーツにするそうです。
マクロビオティックというそうな。卵やバター、乳製品、白砂糖は一切使わないそうです。
米油、有機豆乳、きび砂糖、玄米など使うそうです。
地産地地消は、いつも私が心がけて作っているので、若者がどんなお料理をしてくれるのか興味深々。
東京から故郷に戻ってきた、若者たち５人でやっているというのもいいです。
震災以降、IT関連で働いていた若い人たちが、被災地にきて自然相手に仕事する姿が、多く見られます。
気仙沼では、漁師になった女子もいます。吃驚と讃嘆。
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店の名前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地元産の野菜たっぷりのリゾット定食を頼みました

　 古代米や玄米などを使った、リゾット 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　大豆や米粉を使ったガトーショコラ　おからとマヨネーズを和えたもの、里芋としめじのハーブ和え

　
バレンタインが近かったので、女子３人で、チョコフォンデュを楽しみました。

ちょっと値は張りますが、健康志向の高い女子で小さな店内は、昼時あっという間に満席でした。
各々旦那さんを家庭においてきての、楽しいひと時。

デジブック 『夜明けの飛翔』 ガン1万羽の飛びたちの見事さ

デジブック 『夜明けの飛翔』
　幻想的な一万羽の飛び立ちを見てください。

7日の夜明け前は。星がキラキラと輝いていました。今日は太陽がみられる最後のチャンスとばかり
寒さこらえて、5時に伊豆沼に出発。

ガンたちの鳴き声は聞こえるが、どこにいるかわからない。闇があたりを包んでいます。
どこかの人が、さっと畑の畔に入っていったのでおそらくそこだろうと後を追いました。

いるいる。何とかかすかに望遠で見えました。

待つこと1時間。あたりがやっと白んできました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
まだ太陽が昇らないのに第1陣が飛び立つ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
太陽の陽光に向かって、一斉に飛び立つ
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

伊豆沼は、全国的に白鳥やガンの越冬地として有名。この日も遠くは　大宮ナンバーの車もありました。みなさん本格的装備でしたね。
私はこれが最初で、最後。高台移転したらとても遠くて、朝は4時前に起きないとこれません。最後に素晴らしい飛翔が見られ、幸せ。

立春でも、まだ遠い春かな。

関東より南は、もう水仙やら梅やら桜の花もちらほら見られる便りが届いてますが。

東北は1月に入り暖冬が、一変して連日の雪。
それでもいつも真っ先に咲く場所の　紅梅が3週間もはやく、咲いてました。
木蓮の綿毛も少しずつ膨らんでいます。
びっくりです。
　　　

我が家のデンドロも今年は半月はやく開花しました。
全体で見ると暖冬なのでしょうね。
　
　　

白鳥もそろそろ北帰航とか。旅立ちの様子を写真に撮ろうと5時前に起きては、寒さにダウン。
明日こそは・・・。と思いながら、布団にもぐりこむ毎日。