ジャガイモの芽かき

　珈琲豆の粉末が溜まったのでビアレッティーで淹れた。

　この淹れ方が胃には一番優しいという説がある。信じられない、気休めだろう。

　自転車でひとっ走り、蕗を摘んだ。

　蕗の皮をむいていると寺の世話役が尋ねて来た。役を引き継いでくれと、また頼まれた。そういう歳になってしまった。

　蕗はピリ甘辛に煮付けた。この前のツワブキよりも香りが立ってうまい。

　ジャガイモの芽かきをした。

　２、３本残し、追肥と土寄せも。

　抜いた芽を挿しておくと、それなりに芋ができるそうだ。ちょっと惜しい気もしたが捨てた。