店で買った糠床で大根を一切れ漬けた。
甘い感じの香りとは裏腹にかなり塩辛い。私の糠床が失敗するのは塩分不足が原因かもしれない。この塩分濃度が適正だとすれば糠漬けはやめた方がいいだろう。何といっても高血圧症にはよくない。
昼は春菊とほうれん草たっぷりの焼きそば。
そろそろ春菊にもほうれん草にも飽きてきた。口に合いそうなドレッシングのレシピを探している。
入院してから絶食状態だった母が「お粥がおいしかった」と笑った。
自転車で走っていると風が急に冷たくなった。前線が近づいてきたようだ、花見ジョギングは無理か、と思えば昼過ぎに降り出した。明日まで桜が持ってくれればいいのだが。
桃の花が咲いた。今年も実を付けてくれるだろうか。
日曜日が旧暦の３月３日。節句の行事や風習は本来の旧暦でやる方がぴったりくる。
水替えをした。飾りのサンゴを洗うために取り出すと、毎度のことだが底の窪みに小さな巻貝が入っていた。
真水で洗うので貝は取り出して、意地悪く水槽の反対側に落とす。しかし次の水替え時にはちゃんと同じ窪みに納まっている。どういう能力なんだろう。サンゴを元の場所でなく他に移したらどうなるか興味はあるが、今のレイアウトが気に入っているのでしばらくは変えない。
店にいろいろな苗が並んでいる。準備のため苦土石灰を鋤込んだ。今年も茄子、胡瓜、トマト、ピーマン、オクラくらいは･････。
きょうも曇りで人工海水の温度は上がらずじまい。明日は晴れそうな予報。
フードロスにこだわっているのは、生ごみを片付けるのが嫌だから。
いい味に漬からないので、ぬか床を捨てた。これで何回目だろう。一時いい味になりかけたので粘っていたが、やはり変な味になってきた。漬けては捨てるを繰り返すロスばかりなので諦めた。
捨てる度にもうやるまいと思うのだが、運悪く(良く)店頭でぬか床を見つけてしまった。これでだめならすっぱりやめようと固く決意して、たいそういい発酵菌が入っているに違いないと期待いっぱいで買った。
開けてびっくり、手前糠もそう悪くはなかったが、香りが全然違う。
最後のチャレンジなのでプラ容器ではなく甕に移した。
ジョギングは５ｋｍでダウン。
曇りだったので人工海水の温度が上がらず、水替えは順延した。
畑を耕していると芋虫が数匹出てきた。このまえまではジョウビタキが直ぐに飛んできたのに、来ないところを見ると渡ってしまったのか。変わってイソヒヨドリが突いていた。
チューリップが咲きはじめた。赤白黄が揃うだろうか。
医療センターから、母のオムツを補充するようにとの電話が来た。４日に１回補充するとなると１日５５０円のアメニティサービスを頼む方が安上がりだし楽だ。看護師は買う方を勧めてくれたが、人並み以上に交換が必要なようだ。
春菊とほうれん草が一緒に食べ頃になった。
半端に残った腿と胸をなんちゃって油淋鶏に、春菊とほうれん草はお浸しに。微妙な取り合わせでフードロス回避。
スイカの苗を植える場所を耕した。
コスモスの落ち生えが、ここだけでなくあちこちに出ているが、雑草と一緒に剥ぎ取って苦土石灰を鋤込んだ。
教科書では１週間後に元肥を入れ、さらに１週間待って植え付けるようになっているが、待てない。泥縄はいつものこと、若干短縮して植える。
芝生に除草剤を撒いて、いや高価な薬剤なのでピンポイントで掛けて、肥料を撒いた。
チューリップに液肥をやった。
魚が水槽の掃除に慣れてきた。手を突っ込んで壁面をゴシゴシやっても、浮遊している苔をすくうのにプランクトンネットを振り回しても、落ち着いている。
水替え用の人工海水を準備した。
こまごま働いた(？)のでジョギングできなかった。
