ひさしぶりに、一日ずっと家で仕事。
この機会に常備菜をつくり置きしようと思いたつ。
このところ野菜不足だから、野菜をたべたい。
でも買いおきの野菜はほぼ尽きている。
かといって、買いだしに行ったら仕事はすすまない。
さて、どうする?
…海の野菜、海藻をつかおう。
干物なら買いおきがあったはず。
しかも、瀬戸内海にうかぶ祝島(いわいしま)の
特産品・ひじきをいただいたところだ。
しばらく水 . . . 本文を読む
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