夏はカレー：デリー銀座店／アフリカ仕込みチャパティ

ほのかに潮風そよぐ、東京としては悪くないだろう夏の夕べ、 銀座でラップランド・ミーティングがあった。 むかった先は、 フィリヨンカさんお勧め、インド・パキスタン料理のデリー銀座店。 暑い夏にカレーは、それでなくても美味しい。しかも 上野店の近くを空腹でとおるとつい立ちよって食べてしまうくらい、 ここデリーのカシミールカレーがわたしは好き。 期待に胸をふくらませ、いざ銀座店へ。 まずは、インドビ . . . 本文を読む