湘南ゆるガシ日和 ・・・急がず、休まず

湘南でゆるゆら暮らしココロ赴く先へガシガシ出かけるライター山秋真が更新。updated by Shin Yamaaki

おとな味のすいか:すいかカクテル/能登の突端・珠洲スイカ

2010-08-06 23:55:33 | 珠洲:食
先日、都内での打ち合わせのあと連れていっていただいた 下北沢のとあるバー。 おすすめは「すいかカクテル」ときいて、ためしてみた。 きりりと繊細なグラスを満たす、すいか色のカクテル。 きめの細かい乳白色の泡がいいアクセントだ。 すっきりした味わいのカクテルで喉をうるおしつつ、 グラスのなかに沈む、すいかの果肉をスプーンでつまむ。 味も歯ごたえもびっくりするほど「すいか」なのに、 ウォッカベース . . . 本文を読む

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