湘南ゆるガシ日和 ・・・急がず、休まず

湘南でゆるゆら暮らしココロ赴く先へガシガシ出かけるライター山秋真が更新。updated by Shin Yamaaki

洋食を味わう日:オレゴンのピノノワール、銀河な盃で飲む利休梅

2010-12-13 20:22:44 | 食/おいしいもの
ある週末、 親友のトキさんの音頭で気のおけない友たちがあつまった。 まずはビールを飲みつつ、 料理人は料理をはじめ、そうでない人はつまみを食べはじめ。 この日はケイさんがパスタを作ってくれるというので、 「洋食を味わう日」。 程よいタイミングで、アメリカはオレゴン州のワイナリーから トキさんが持ち帰った赤ワインが開封される。 オレゴンといえば、ピノ・ノワール。文句なしの美味しさ。 ケ . . . 本文を読む

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