祝島では今日10月1日、アオリイカ漁が解禁。
イカかけ(イカを釣りに行くことを皆さんこう言っておられる)に出てもどった方から
おすそ分けをいただいた。早めの夕食をたべた後だったけれど、もちろん別腹ですとも。
透きとおった身の釣りたてアオリイカを刺身にしていただく。
ここはやはり日本酒とともに。お酒は、山口の地酒・貴陽(たかはる)。
つくっているのは、宇部の永山本家酒造場さん。
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