鹿肉の刺身

珈琲淹リファインド朝日店　で　冷凍の鹿肉をいただきました。

血抜きより先に内臓を全部出してしまうので、全然臭みがないとのことです。

おすすめは刺身とのことで、「醤油でもいいけど、焼き肉のたれがうまい！」
というので、ちょっと怖かったけど食べてみたら絶品だった。

その日の夜に、昼間買った三千櫻と一緒にいただきました。

東川町のおいしいお水とお米で作られたお酒です。

お店から本店（札幌市白石区）のチラシをいただいたので載せておきます。

クリックしたら大きくなります。

東神楽町のお店がお休みだったから、頑張って行った士別市だけど行ってよかった。

オーナーさんがとても気さくで明るい人でよかった。
地域の人に愛されているお店です。

珈琲淹リファインド朝日店
北海道士別市朝日町中央3781

今日のにゃんこ マシロちゃん好き好き

モン太はマシロちゃんが大好きなので、グルーミングします。

モン太：「マシちゃん、いつもきれいでいてね」