たまごcafe

壮瞥町の　たまごcafe　です。

壮瞥町は仕事で月に１回来るので、毎回ランチが楽しみです。

中に入るとおしゃれな空間で素敵でした。

夫婦とスタッフで離農した農家の跡地で農業を始めました。

三千羽の鶏を自然養鶏し、平飼い有精卵を生産し、食品加工とカフェを営んでいます。

装飾がまた楽しいです。

鶏、卵関連の置物が並べられています。

バードウォッチングもできます。

もともと養護学校で働いていたそうで、養護学校の生徒さんの作品です。

たまご

ダチョウの卵の装飾等

ドライフラワーもありました。

農場を経営しながら、いろいろやっていて大変だなぁ・・。

俳優　板東龍汰　のサイン

一番人気はスフレオムレツをのっけたチキンカレー。
鶏肉はもちろん農場の鶏を使っています。

カフェなので、プリン・シフォンケーキ、飲み物も提供しています。

もちろん玉子も売っています。

スフレオムレツ
どん！と大きくてびっくり。

本当にスフレだ。
どうやって焼くんだろう？
そうか、オーブンで焼いたものを、チキンライスに乗せてるんだ。
スフレは卵２コ使用しているとのこと。

卵かけご飯も提供しています。

スープとサラダ。

不定休なので、事前に営業しているか確認した方がいいです。
１２月からは予約制。（冬期間は予約のない日は全てお休みです）

おすすめのお店です。
次に行った時にはプリンを買ってみよう。

たまごcafe
北海道有珠郡壮瞥町字立香９２番地１２