函館麺厨房 あじさい

函館麺厨房　あじさい　に行ってきた。



函館市電湯の川線「五稜郭公園前」駅より徒歩7分の場所にある、
創業80年以上を誇る老舗ラーメン屋。



観光名所である五稜郭公園の近くにあることから、根強い地元
のお客様のみならず、観光客にも人気を博しています。



お店は激混みでしたが、けっこう広く



割と早く奥のテーブル席に通されました。



昔から変わらず、人気のあるメニューは『味彩塩拉麺』。
道南産の昆布をベースに、豚骨鶏ガラと天然の岩塩を使った濁りの
ない透明な清湯スープは、特注ストレート細麺と相性抜群。
多くのお客様の舌を唸らせ続けています。



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