手延べうどん みなみ家（てのべうどん みなみや）

下川町の　手延べうどん みなみ家（てのべうどん みなみや）です。

手延べうどんって珍しいですよね。

うどんに使用している小麦は下川産の「はるゆたか」と呼ばれる品種で、気候の変化に弱く、生産量も少ない為、ここでしか味わえない逸品です。

店の前の立派なベンチ。

おしながき

善良的なお値段です。

店主はサッカーJリーグ「北海道コンサドーレ札幌」のサポーターです。
サポーターの皆様ご来店お待ちしております。とのこと。

そうめんみたいな作り方です。

丁寧にサインが飾られています。

広めの待合室。

本日のおすすめ

カウンター席

奥に小上がり。

私はかしわうどん

連れは野菜天うどんを注文しました。

そうめんが伸びて太くなったような味。
麺はやわらかくコシがない。

昔なにがあったか知らないが、乳幼児の入店はお断りとのこと。

手延べうどん みなみ家（てのべうどん みなみや）
上川郡下川町錦町29番地