釧路市内で夕食を求めて、こちらのお店に立ち寄りました。
ろばた居酒屋 はたご家 です。
旅籠(はたご)とは、江戸時代、旅人を泊め、食事を供する事を業とした家のこと
で、公用以外の武士や一般庶民が利用したのが、旅籠です。
カウンターの席に案内されました。
まずはビール。
お刺身盛り合わせ。
サラダ。
釧路人のソウルフード ザンタレ
昭和35年に釧路市末広の鳥料理専門店で生まれたと言われています。
半額 のお知らせがあったので、
牡蠣フライと
手羽先炭火焼き も注文してしまう。(食べすぎ)
〆鯖は刺身盛り合わせに入っていたので注文しませんでした。
せっかくなので地酒も頼んでしまう。
たちポン
鱈の白子をポン酢醬油でいただくもの。
新鮮な白子が手に入らないと作れません。
なかなか良いお店でした。
ろばた居酒屋 はたご家
北海道釧路市栄町4-2
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