昨年の暮れの話になりますが、地酒ノ酒屋 愉酒屋(ゆしゅや)に行ってきました。
全然飲みに行けないので、おいしい日本酒を求めてたまに行きます。
本当は酒蔵に直接買いに行きたいのですがね。
この日は熱燗用の日本酒が欲しくて、店主に相談して買ってきました。
4年ぶりに復活したという、獺祭の温め酒 純米大吟醸45 を買いました。
家で熱燗をする習慣がなかったのだけど、これはものすごくよかった!
山口県岩国市の旭酒造株式会社のお酒です。
今回は上川のお酒を買いに行きました。(2年半前まで旭川に住んでいたのでね)
純米大吟醸 十勝
上川町の上川大雪酒造株式会社の十勝工場(帯広畜産大学内)で醸造されたものです!
お高かったけど、めっちゃおいしかったです。
もう一つは農家の酒
旭川の高砂酒造のお酒です。
上川管内は酒造が多くて楽しかったな。
地酒ノ酒屋 愉酒屋(ゆしゅや)
札幌市清田区真栄2条2丁目4-12
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