美味しい餃子～長野 満願餃子～

今日は主人は挨拶回りに長野方面へ行きました。

私はまだ体調がすぐれないので、お留守番です。

　　　

かれこれ、もう１０年近く前に設計をさせて頂きました

長野市にある”満願餃子”に挨拶に行きまして、

そのついでに、

餃子を買ってきてもらいました

＊追記＊
満願餃子は2015年頃に閉店しております。

やーっぱり　うまい！！！

大好きなんです。この満願餃子ー。

　　　

 

ちなみに、なぜ”満願餃子”という

名前がついているかと言いますと、

安曇野市穂高にある満願寺の湧水を使っているからです。

（長野市から満願寺まで水を汲みに行っているそうです。）

水こそ食の原点だと考える店主の澤田さんは、

その水を、満願寺の湧水に求めたということです。

　　

思い起こせば設計と現場監理でお世話になっていた時、

夏の暑い時分、私達が疲れていたところに、

一番の御馳走だと、満願寺のお水を下さったことを

思い出します。

今でも、その軟らかい水の美味しかったことを

覚えています。

　　

あー、

体調さえ良ければ、餃子と一緒に

一杯　　するところです。

でも今日は、ガマン。

　　　

栖風采プランニング　設計事例　：　満願餃子　　　　

（k.m)

 

 

 

2010年 信濃国分寺の八日堂縁日

正月７日、８日と信濃国分寺の八日堂縁日がありました。

信濃国分寺のある上田市の隣市に暮らす私達としては、

八日堂縁日に行かないではおられません。

、、、が、私は大晦日から体調を崩したままで、

外出できる状態ではなかったので今年は行けず、

その代り、うちの男性陣（主人、所員クン、息子）は

行ってまいりました

　　

　　

具合が悪くて縁日に行けなかった私に、

男性陣は露店で

佐世保バーガー、じゃがバター＆みそ

などなど、美味しいものを

いろいろ買ってきてくれました　

佐世保バーガーは始めて食べたのですが、

そのボリュームにびっくり。

うまーい！

あと、じゃがバターは、よくありますけど

さすが信州、じゃが味噌なるものがありました！

これが結構　美味かったです♪

　　　

さて、八日堂縁日と言えば、

やっぱり蘇民将来符でございます！！！

今年は昨年より一回り大きいものを買ってきてもらいました。

　　

蘇民将来符には、信濃国分寺が護符として頒布するものと、

信濃国分寺の”蘇民講”が頒布する七福神の描かれたものが

ありまして、

絵の書かれた蘇民の存在は、随分前から知ってはいましたけれど、

なかなかお目にかかれない。

どこで頒布しているのかを知らずして、

ずっと縁日へ出向いていたわけですが、

信濃国分寺の頒布する蘇民将来符を包んであった紙に、

蘇民将来符のいわれなどが書かれており、

そこにっ　蘇民講の蘇民将来符の事が書いてあるではないですか。

蘇民講のものは、８日の朝８時から頒布しているということなのです。

　　

昨年はいろんな事があったため

今年こそ　除災招福を願って、

蘇民講の蘇民将来符を求めて、うちの主人、

８日の早朝６時からもう一度、八日堂へ行ってくれました！！！

（私も行きたかったーーー）

そして、念願の絵付けされた蘇民将来符を

やっと目にすることができたのです！

↓↓↓

蘇民講の家々によって、絵柄が違うので、

民芸品ではないのですけれども、

その絵柄にとても惹きつけられます　

今年、主人に買ってきてもらったのは、

上の写真のもので、

山越さんという家の蘇民将来符です。

　　

というわけで、我が家には蘇民将来符が３つになりました。

これも東信（長野県の東の地域のこと）に

根をおろしてこれから生きてく我々の

大切な護符となっていくことでしょう。

もっと蘇民将来符の事を知りたいので、

信濃国分寺資料館で１月３１日まで

蘇民将来符展が催されているとのことですから、

体調が良くなったら行ってこようと思ってます。

　　

（k.m)

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